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系統編號:jpli2014-bk-ccl_435_371_4543_25_1936
主要題名:[臺灣農事報自第二六一至第二六三號]　バナナ追熟室に就て 
集叢名:臺灣農事報
作者(姓名):櫻井芳次郎
著作方式:撰
語文:日文
總頁數:49
出版年(西元):1936
出版年(日治):昭和11年
出版單位:士林園藝試驗支所
出版地:臺北市
版次:別刷
索書號:435.371 4543 25
原件大小:14.7*23.0公分
圖表:1.[表]　各地累年氣象表　p.2~3
2.[表]　平均溫度　p.4
3.[表]　我國に於けるバナナ追熟溫度表　p.8
4.[表]　米國に於けるバナナ追熟溫度表　p.8
5.[圖]　地下バナナ追熟室平面略圖　p.16
6.[圖]　バナナ追熟室内ノ熱絕緣施設詳細圖　p.18
7.[圖]　ガス燃燒加濕　p.21
8.[圖]　バナナ追熟室直接示度濕度計　p.28
發行者:士林園藝試驗支所
關鍵詞:バナナ、香蕉、追熟室、追熟、催熟、櫻井芳次郎、士林園藝試驗支所、加奈陀、ウイニペツグ、加拿大、溫尼伯、米國、美國、追熟法、氣溫、濕度、青果、バナナ配給會社、保溫絕緣設備、コルク板、軟木板、熱源、湯管、蒸氣熱、瓦斯、電熱、龜山亨、臺灣農事報、片山直、催熟研究、人工迫熟法、水果催熟、農業試驗
目次
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封面
[照片]　米國に於ける近代的バナナ追熟室
[照片]　加奈陀ウイニペツグに於ける近代的バナナ追熟室
[照片]　米國に於ける近代的バナナ追熟室、モーア式特許バナナ追熟器
バナナ追熟室に就て
　1.序　p.1~2
　2.各地の氣溫及び濕度　p.2~4
　3.我國に於ける追熟度　p.5~8
　4.米國に於けるバナナ追熟溫度　p.8~10
　5.バナナ追熟の三要素　p.10~12
　6.保溫冷藏（絶緣）設備　p.12~15
　7.普通追熟室のコルク板絕緣設備仕樣書　p.15~20
　8.熱源の種類　p.20~23
　9.冷却　p.23~25
　10.濕度　p.25~29
　11.通風換氣　p.29~33
　12.モーア式バナナ追熟器（寫真第五參照）　p.33~34
　13.諸外國に於ける近代的追熟室の諸例　p.34~41
　14.結言　p.41~43
　追記　p.43
　引用冊子　p.43
檔案格式:pdf
作品類型:書目資料
資料格式:圖書
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