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系統編號:	jpli2009-bk-sxt_0755_107_1941
主要題名:	臺灣酒專賣史　上卷
作者(姓名):	臺灣總督府專賣局
著作方式:	著作方式不詳
語文:	日文
總頁數:	1531
出版年(西元):	1941-07-01
出版年(日治):	昭和16年7月1日
出版單位:	臺灣總督府專賣局
出版地:	出版地不詳
索書號:	0755 107
發行者:	臺灣總督府專賣局
關鍵詞:	臺灣酒類、木原圓次、專賣局長、臺灣總督府、守成業績、麥酒、無水酒精、創業施設、臺灣酒精令、酒類變遷、支那酒、酒造稅規則、臺灣樟腦局、酒類製造設備、酒類試驗、米酒製造、酒專賣制度、臺灣酒造稅、臺灣鹽務局、酒專賣史編篡委員會、酒造狀況、本島酒類、臺灣專賣法、法令全書、臺灣蕃族研究、蕃族
目次本書已全部掃描，連結含黑體字章節:	(全文限內部瀏覽，館外讀者使用設定) 封面序　p.1~8 例言　p.9~11 目次　p.1~20 [照片] 第一編　專賣制度施行前の酒　　第一章　緒論　p.1~7 　第二章　臺灣に於ける酒類の變遷　　　第一節　概況[1]　p.7~25 　　第一節　概況[2]　p.26~50 　　第二節　在來酒　p.50~71 　　第三節　清酒　p.71~73 　　第四節　支那酒　p.73~74 　　第五節　洋酒　p.74~77 　　第六節　酒精　p.77~82 　　第七節　麥酒　p.82~84 　第三章　臺灣に於ける酒稅　　　第一節　臺灣酒造稅　　　　第一款　酒造稅制實施前の酒稅　p.85~90 　　　第二款　臺灣酒造稅規則の制定[1]　p.90~115 　　　第二款　臺灣酒造稅規則の制定[2]　p.116~140 　　　第二款　臺灣酒造稅規則の制定[3]　p.141~145 　　　第三款　臺灣地方稅令　p.145~152 　　　第四款　醫藥用工業用酒精戾稅規則と其の改正　p.152~159 　　　第五款　臺灣輸出稅及出港稅　p.160~169 　　　第六款　酒造稅規則の適用と其の成績　p.170~174 　　第二節　關稅　p.175~198 　　第三節　稅割實施と當時の人々　p.199~200 第二編　酒專賣制度の起源及目的　　第一章　酒類專賣の目的　p.201~203 　第二章　酒類專賣の計畫　　　第一節　大正五年に於ける專賣案[1]　p.203~227 　　第一節　大正五年に於ける專賣案[2]　p.228~252 　　第一節　大正五年に於ける專賣案[3]　p.253~277 　　第一節　大正五年に於ける專賣案[4]　p.278~282 　　第二節　現行專賣制度の調查及成案　附賀來長官の追憶　p.282~295 　　第三節　酒專賣制度計畫當時に於ける說明[1]　p.296~320 　　第三節　酒專賣制度計畫當時に於ける說明[2]　p.321~328 　　第四節　酒類專賣令案の經過[1]　p.328~350 　　第四節　酒類專賣令案の經過[2]　p.351~375 　　第四節　酒類專賣令案の經過[3]　p.376~381 　　第五節　酒類專賣豫算　p.381~383 　　第六節　帝國議會に於ける酒類專賣制度[1]　p.383~400 　　第六節　帝國議會に於ける酒類專賣制度[2]　p.401~425 　　第六節　帝國議會に於ける酒類專賣制度[3]　p.426~450 　　第六節　帝國議會に於ける酒類專賣制度[4]　p.451~475 　　第六節　帝國議會に於ける酒類專賣制度[5]　p.476~495 　第三章　酒類專賣關係法令の公布　　　第一節　臺灣酒類專賣令の公布　p.495~500 　　第二節　臺灣酒類專賣制度の內容　p.500~514 　　第三節　臺灣酒類專賣令施行規則の公布　p.514~524 　　第四節　臺灣酒類專賣令に依る徵收又は使用物件の調查及鑑定人に關する規定　p.524~525 　　第五節　酒類專賣に關する法令の周知及民情　附酒の專賣に就て　p.525~529 　　第六節　酒類專賣令の改正　p.530~536 　　第七節　酒類專賣令施行規則の改正　p.536~545 　　第八節　麥酒專賣に伴ふ施行府令の公布　p.545~549 　　第九節　臺灣酒精令の公布　p.549~553 　　第十節　臺灣酒精令の說明　p.553~555 　　第十一節　臺灣酒精令施行規則の公布　p.556~561 　　第十二節　臺灣酒精令の改正　p.562~567 　　第十三節　臺灣酒精令施行規則の改正　p.567~579 　　第十四節　酒精の使用證明　p.579~580 　　第十五節　酒精令取扱規程　p.580~604 　　第十六節　酒精取扱規程令の改正　p.605~614 第三編　創業施設　第一章　酒類專賣關係官制改正と專賣官署の設置[1]　p.615~639 　第一章　酒類專賣關係官制改正と專賣官署の設置[2]　p.640~646 　第二章　專賣局官制と專賣官署及臨時職員設置制の沿革　　　第一節　專賣局官制と共の關係規定變遷の概要　p.646~657 　　　第一款　臺灣總督府製藥所　p.657~658 　　　第二款　臺灣鹽務局　p.658~660 　　　第三款　臺灣樟腦局　p.660~663 　　　第四款　臺灣總督府專賣局　p.663~667 　　　第五款　臺灣總督府專賣局分課規程　p.667~673 　　　第六款　專賣局支局、出張所、工場の名稱、位置　p.673~682 　　　第七款　專賣局支局、出張所、工場の事務掌理規程　p.682~703 　　　第八款　專賣局支局長、出張所長、工場長、試驗場長委任事務規定　p.703~704 　　　第九款　專賣局各課係事務分掌規程　p.704~728 　　第二節　臨時職員設置制　p.728~730 　第三章　酒類製造設備　　　第一節　製造工場の徵收　p.730~736 　　　[照片] 　　第二節　徵收工場の調查　p.737~754 　　第三節　補償價格の算定　p.754~764 　　第四節　補償金の協定[1]　p.764~780 　　第四節　補償金の協定[2]　p.781~798 　　第五節　器具機械の徵收　p.798~800 　　第六節　徵收物件調查　p.800~808 　　第七節　徵收物件補償價格の算定[1]　p.808~830 　　第七節　徵收物件補償價格の算定[2]　p.831~850 　　第七節　徵收物件補償價格の算定[3]　p.851~857 　　第八節　補償金の支給　p.857~864 　　第九節　製造工場の使用　p.864~873 　　第十節　製造工場使用料の算定　p.874~883 　第四章　交付金　　　第一節　交付金の由來　p.883~884 　　第二節　交付金の算定　p.884~885 　　第三節　交付金請求の資格　p.885~886 　　第四節　交付金給與の方針　p.886~887 　　第五節　交付金に關する調查及規定　附製造業者の請願書、陳情書[1]　p.887~900 　　第五節　交付金に關する調查及規定　附製造業者の請願書、陳情書[2]　p.901~925 　　第五節　交付金に關する調查及規定　附製造業者の請願書、陳情書[3]　p.926~950 　　第五節　交付金に關する調查及規定　附製造業者の請願書、陳情書[4]　p.951~975 　　第五節　交付金に關する調查及規定　附製造業者の請願書、陳情書[5]　p.976~1000 　　第五節　交付金に關する調查及規定　附製造業者の請願書、陳情書[6]　p.1001~1025 　　第五節　交付金に關する調查及規定　附製造業者の請願書、陳情書[7]　p.1026~1035 　　第六節　交付金の成績　p.1035~1037 　第五章　製造及輸移入の制限　p.1038~1046 第四編　酒類の製造　第一章　酒類製造機關　　　第一節　製造工場　p.1047~1052 　　第二節　工場從業員[1]　p.1052~1075 　　第二節　工場從業員[2]　p.1076~1085 　　　第一項　職工の採用　p.1086 　　　第二項　作業の種類　p.1086~1087 　　　第三項　職工の敎育及熟練工の養成　p.1087~1092 　　　第四項　職工の保健施設　p.1092~1093 　　　第五項　職工修養、慰安施設　p.1093~1094 　　　第六項　共濟組合[1]　p.1094~1100 　　　第六項　共濟組合[2]　p.1101~1121 　　第三節　守衛、小使、給仕、常傭夫　p.1121~1127 　第二章　酒類の製造　p.1127~1128 　　第一節　生產費の調查[1]　p.1128~1150 　　第一節　生產費の調查[2]　p.1151~1157 　　第二節　製造作業[1]　p.1158~1180 　　　[照片] 　　第二節　製造作業[2]　p.1181~1193 　　第三節　酒類製造計畫[1]　p.1194~1210 　　第三節　酒類製造計畫[2]　p.1211~1232 　　第四節　酒類の試驗　p.1232~1234 　　第五節　酒類製造管理[1]　附酒工場科學的管理法　p.1234~1255 　　第五節　酒類製造管理[2]　附酒工場科學的管理法　p.1256~1280 　　第五節　酒類製造管理[3]　附酒工場科學的管理法　p.1281~1290 　　　[照片] 　　第五節　酒類製造管理[3]　附酒工場科學的管理法　p.1291 　　第六節　米酒製造とアミロ法　p.1291~1305 　　第七節　糖蜜新醱酵法に就て　p.1305~1306 　　第八節　製造成績　p.1307~1310 　　第九節　器具機械　p.1310~1326 　第三章　原料品、燃料　　　第一節　原料品　　　[照片] 　　　第一款　原料米　p.1327~1339 　　　第二款　麴類　p.1339~1350 　　　第三款　糖蜜　p.1350~1352 　　　第四款　藥種　p.1353~1355 　　　第五款　水飴砂糖　p.1356~1357 　　　第六款　米糠、清酒粕其の他　p.1357~1359 　　　第七款　理研酒原料　p.1359~1361 　　　第八款　原料酒精　p.1361~1362 　　　第九款　原料品の檢收　p.1362 　　　第十款　原料品の保管配給　p.1362 　　第二節　燃料　p.1362~1368 　第四章　包裝材料　p.1368~1370 　　[照片] 　　第一節　容器[1]　p.1370~1380 　　第一節　容器[2]　p.1381~1396 　　第二節　包裝[1]　p.1396~1420 　　第二節　包裝[2]　p.1421~1437 　　第三節　包裝材料の囘收　p.1437~1448 　第五章　臺灣工業研究所と其の酒類專賣に對する寄與　p.1448~1457 　[照片]　　　　附表累年酒類製造高表　p.1458~1459 封底版權頁
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資料格式:	圖書
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