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系統編號:jpli2008-bk-sxt_07903_9_1913
主要題名:[臺灣總督府民政部殖產局] 蔗糖分減損ニ就テ
總頁數:88
出版年(日治):大正2年12月3日
出版單位:臺灣總督府民政部殖產局
出版地:出版地不詳
索書號:07903 9
發行者:發行者不詳
關鍵詞:臺灣總督府、民政部殖產局、砂糖、貯藏、蔗糖、糖分、變化、調查、減損、豫備試驗、小野佐雄、三宅勉、細菌、轉化糖、供試料、形態、接種、性質
目次
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緒言
蔗糖分減損ニ就テ p.1-10
緒言
蔗糖分減損ニ關スル調查研究報告
目次
一、緒言 p.1
二、研究ノ順序 p.1-2
三、供試料 p.2-4
四、細菌分離 p.4-10
五、蔗糖分增減檢查 p.10-19
備考 p.18-19
六、細菌培養試驗 p.19-39
七、型態學研究 p.39-41
八、各細菌ノ形質 p.41-54
圖版
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作品類型:書目資料
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