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系統編號:jpli2007-bk-sxt_0792_78_1929_0003
主要題名:臺灣總督府中央研究所農業部彙報　第六十七號　茶芽摘採時期試驗成績
其他題名:臺灣總督府中央研究所農業部彙報
集叢名:臺灣總督府中央研究所農業部彙報
作者(姓名):臺灣總督府中央研究所
著作方式:編輯
語文:日文
總頁數:57
出版年(西元):1929年[昭和4年]
出版單位:臺灣總督府中央研究所
出版地:臺北市
版次:[版次不詳]
索書號:0792 78
原件大小:27公分
圖表:表
發行者:發行者不詳
關鍵詞:茶芽摘採、平鎮茶葉試驗、山田秀雄、烏龍茶、包種茶
目次
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封面
說明
凡例
目次
一　緒言　p.1
二　栽培方法　p.2
三　氣象竝に作柄概況　p.2
四　烏龍茶摘採時期試驗　p.7
　　（一）　試驗方法　p.7
　　（二）　成績　p.8
　　　　　甲　生葉收穫量　p.8
　　　　　乙　製茶步留　p.12
　　　　　丙　製茶品質　p.13
　　　　　　イ　春茶　p.13
　　　　　　ロ　夏茶　p.16
　　　　　　ハ　秋茶　p.19
　　（三）　成績考查　p.23
　　　　　甲　摘採期の早晚が次期摘採開始期に及ぼす影響　p.23
　　　　　乙　製茶品質竝に價格と摘採期の選擇　p.24
　　　　　丙　摘採時期に關する諸說と本成績　p.28
　　（四）　小結　p.29
五　包種茶摘採時期測驗　p.30
　　（一）　試驗方法　p.30
　　（二）　成績　p.32
　　　　　甲　生葉收穫量　p.32
　　　　　乙　製茶步留　p.36　
　　　　　丙　製茶品質　p.38
　　　　　　イ　春茶　第一回　p.38
　　　　　　ロ　夏茶　第一回　p.40
　　　　　　ハ　秋茶　第二回　p.42
　　（三）　成績考查　p.44
　　　　　甲　摘採期の早晚と生葉收量との關係　p.44
　　　　　乙　製茶品質及價格と摘採期の選擇　p.46
　　（四）　小結　p.51
版權頁
檔案格式:PDF
作品類型:書目資料
資料格式:圖書
摘要:本調查為平鎮茶葉試驗支所自大正12年起的五年間，運用山田秀雄針對烏龍茶和包種茶在摘採時期設計的試驗法所得到的成績集錄。本文依序說明栽培方法、氣候與發育、烏龍茶和包種茶在其採摘時期的各種試驗方法、質量成績以及結論。文末附有參考文獻。
 
 
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    資料庫著作權人：國立臺灣圖書館